Le Chef Gregory Fidelaine à votre service
Profitez des 20 ans d’expérience du Chef Gregory Fidelaine. Ayant fait ses classes dans de grands restaurants, il est à l'origine de toutes les créations de vos plats. Son quotidien est rythmé par la recherche de nouvelles saveurs pour sublimer vos papilles !
Créatif et passionné, il est très attaché à la qualité de sa matière première et ne travaille que des produits frais et de saison. Spécialiste de la gastronomie française, le Chef Fidelaine se montre très exigeant en matière de saveurs et de délicatesse.
Accompagné de Lucia qui se consacre au relationnel, ils mettent le client au cœur de leurs préoccupations.